煲粥是一道非常简单的家常菜，但是要想煮出一碗美味可口的粥，却需要一些技巧。那么，干虾米如何煲粥好吃?虾和什么煲粥好吃?一起来了解一下吧!
干虾米如何煲粥好吃?
首先，我们需要准备好材料。除了主料米和干虾米外，还需要一些配料，如姜片、葱段、盐和胡椒粉等。将米和干虾米分别洗净，泡水备用。
接下来，我们需要煮粥。将米和干虾米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。在煮粥的过程中，需要不断搅拌，以免粥底糊锅。
当米煮熟后，我们可以加入一些配料来提升粥的口感。姜片和葱段可以去除粥的腥味，盐和胡椒粉则可以调味。如果喜欢口感更加丰富，还可以加入一些其他的配料，如鸡肉、鸭肉、瘦肉等。
最后，我们需要注意一些细节。在煮粥的过程中，需要不断搅拌，以免粥底糊锅。同时，也需要掌握好火候，以免粥煮得太稠或太稀。最后，我们可以根据自己的口味来调整粥的味道，让它更加符合自己的口感。
虾和什么煲粥好吃?
虾通常可以与香菇、西蓝花、玉米等一起煮粥。
1、香菇虾仁粥：香菇虾仁粥有着很好的滋补肾精、补阳的功效，对于阳气尤其是肾阳衰弱的人群，可以适当地食用香菇虾仁粥。
2、西蓝花虾仁粥：虾和西蓝花的营养比较丰富，能增强体力、促进肝脏解毒、增强抗病能力。虾中还含有丰富的镁，对心脏活动具有调节作用。
3、虾仁玉米粥：玉米具有健脾益胃、抗衰老的功效，而虾有补肾壮阳、通便、养血固精等功效。玉米和虾一起吃，能够润肠排毒、美容护肤、增强免疫力。虾不能与菠菜、葡萄等含草酸类食物一起吃，因为一起吃会使虾中的钙质与草酸结合，容易形成结石。
